Mina favoriter

Skär köttet och champinjonerna i skivor, krydda med salt, peppar , paprikapulver och stek champinjoner och köttett på bägge sidor

Recept. Lanja. mån, 2013-08-19 23. 35. 80min. (2). Blanda alla torra ingredienserna till degen i en bunke. Smält smöret och häll i vattnet och mjölken

Potatis används som tillbehör i det irakiska köket. Det här receptet kan man säga är en potatisgryta som serveras gärna med ris, bröd och grönsakssallad

Kvällens lördagsmys med goda vänner blir en turkisk köttgryta CuvecOsmanisk gryta500 g nötkött (eller lamm)2 gula lökar1st aubergine4 st tomater1 grön paprika2 pressade vitlöksklyftor2 msk tomatpure150 gr fetaost2 st köttbuljongtärningar + 3 dl vatten1 msk sumak eller citron och svartpeppar1 tsk sambal oelekSkär köttet i tärningar och grönsakerna i mindre bitar