Vardagsmat

Vardagsmat

  • 12 Recept
Pastalåda Enkel snabb o God.

Pastalåda Enkel snabb o God.

Koka upp vattnet med lite salt och lite olja och koka pastan. Under tiden kan man göra såsen. Värma sakta upp grädden och sätt i Philadelphia osten
Svamp-och kycklinglåda.

Svamp-och kycklinglåda.

Lägg kokt ris i botten på en smord ugnsform. Rensa den grillade kycklingen i fina bitar. Bryn svampen i en stekpanna och strö på grillkrydda
Kycklinglåda á la Catrine

Kycklinglåda á la Catrine

Dagens lunch bestod av en enkel kycklinglåda. Den bjöd min vän Catrine på en gång, därav namnet. Den är både lättlagad, god och barnvänlig
Tacopaj för många!

Tacopaj för många!

Här kommer ett tips till fredagens fredagsmys (då typ alla svenskar äter någon form av tacos). Ni kanske ska ha gäster över och då är det perfekt att bjuda på denna supersmarriga tacopaj
Snabba middagen

Snabba middagen

Mitt i veckan och inga idéer vad som ska tillagas till middag. Här kommer en snabbis som är uppskattad av många
Skruvad potatis i ugn

Skruvad potatis i ugn

Skruvad potatis. Det har snurrat en del klipp på nätet med skruvad potatis i ugn. Tyckte det såg spännande och gott ut, absolut ett trevligt sätt att servera ugns potatis på
Wok a la viktväktarna

Wok a la viktväktarna

Stek upp strimlad kyckling i lite olja, salta och peppra. Lägg i grönsakerna och stek upp. Blanda i grädden som du blandat i sweet chili + kryddor och sedan i med nötterna
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Falukorvs gratäng

Falukorvs gratäng

Falukorvs gratäng i ugn. Så himla gott och enkel att göra. Curry ihop med grädde/creme fraiche är så gott
Mer vardagsmat

Mer vardagsmat

Idag har jag legat hemma i sjuksängen, men familjen måste ju ha mat ialla fall. Och eftersom det var träningar idag och maken kom hem sent så blev det en klassiker