Förra året och året innan var dessa kakor otroligt populära bland er läsare. Många av er la upp bilder på instagram och mailade mig bilder av era egna ”slice n’ bake” kakor
Så jag tänkte att jag skulle ge mig på att baka kakor, eller cookies. Jag är inte själv så mycket för sådanna, men jag vet att andra är förtjusta i sånna så jag började fundera och de flesta tycker ju om Subway kakorna, så jag letade reda på receptet jag tyckte verkade bäst, ändrade lite på det och körde igång
Det var ett tag sedan som jag bakade småkakor men när jag hittade detta receptet kunde jag inte låta bli, det lät så gott och kakorna var ännu godare än jag trodde
Denna gång fick det bli i form av små kakor. Det är ju lite roligare än ”vanliga kakor”, att ha kakor med någon slags fyllning så där (som en av era favoritrecept Chocolate marshmallow cookies)
Kakorna blev riktigt goda, krispiga och samtidigt lite sega i mitten. Vill man ha mer seghet i kakorna kan man grädda dem lite kortare tid, de får däremot inte samma gyllene färg då
Grädda kakorna ca 25 minuter till de får fin färg. Jitterbugg, snuggels, kärt barn har många namn, men det är en spröd mördegskaka med ett sött, segt inre av fransk maräng
Dessa kakor är inte så mycket sämre. Jag är ute på en kompis land och som vanligt när jag är ledig blir suget efter att baka enormt då jag har massor av tid över
