Flankstek - lättlagat och överraskande gott! Flankstek, grillad eller stekt på grillpanna som fått gå klart i ugn på låg värme till en innertemperatur 54-56 grader - oj så gott och enkelt - Spisat.se - Matblogg med mera!
Helstekt kotlettrad med rödvinsås Tillsätt tomatpuré, buljong, hälften av vinet och timjan. 2 msk tomatpuré. Förberedelser. Börja med att snitta köttbiten ytligt fyra gångar diagonalt först åt ena hållet sedan åt det andra så det bildas ett snyggt rutmönster Matklubben.nu
