Bröd

Bröd

  • 14 Recept
Pinnbröd pizza style

Pinnbröd pizza style

Robert gjorde grymma pinnbröd som vi grillade till lunch en dag under påsken. Brödet är klart när man kan dra det av pinnen
Kalljäst bröd i gjutjärnsgryta

Kalljäst bröd i gjutjärnsgryta

Underbara hembakta bröd. Jag snubblade över det här recept en kväll förra veckan när jag surfade runt på webben dedikerad att hitta ett nytt recept för kalljäst bröd
Långjäst bröd

Långjäst bröd

Jag har ju gett upp det där med surdeg just för tillfället och tycker att det här brödet blir supergott
Frallor med chiafrö

Frallor med chiafrö

Chiafrö är ju så populärt nu, både i kex, bröd och puddingar och affärerna skyltar stort med dem. Jag lovade er ett recept i dag och nu är det knappt en timme kvar av den här dagen så det är bäst att jag skyndar mig
{Scones}

{Scones}

Låt sconesen svalna i en brödkorg under en kökshandduk. - När jag tagit ut sconesen ur ugnen lägger jag dem alltid i en brödkorg med en kökshandduk både under och över sconesen och sedan låter jag dem ligga och vila i ca
Snabba frallor

Snabba frallor

Jag har sagt det förrut och jag säger det igen - nybakade frallor till frukost ÄR gott. ) De här är även en favorit hos många av er läsare har jag förstått
Focaccia - italienskt klassiskt bröd

Focaccia - italienskt klassiskt bröd

Focaccia är ett klassiskt italienskt bröd som kommer från Ligurien där vi var i somras bland annat och vandrade mellan byarna i Cinque Terra, men man kan faktiskt äta det lite överallt och även förstås hemma
Gott ljust formbröd

Gott ljust formbröd

Ett gott hembakt bröd. Här kommer ett recept på ett klassiskt ljust formbröd som faller de flesta i smaken
Kalljästa frukostfrallor!

Kalljästa frukostfrallor!

Matbröd. Men ett tips är att gå upp lite tidigare så att bröden hinner svalna lite innan du skär i dem

Kalljästa frukostfrallor med chiafrön – surdegskänsla deluxe!

Dessa härliga bröd har en god surdegskänsla, lite sega och med mycket smak. God morgon. La på morgonen ut en bild på dessa frukostbullar på Facebook och tänkte att det kanske inte fanns så stort intresse av dessa riktigt så tidigt på morgonen men det kom snart över 150 likes så nu har jag skickat barnen att leka med lego en stund så att jag kan skriva ner receptet fortare än kvickt
Bröd till buffe eller Kräftkalas!

Bröd till buffe eller Kräftkalas!

Detta bröd får ett stort stort plus, tycker det va mega jättegott. Stjälp upp bröden. Ställ in brödet i ugnen i ca 30 minuter. Västerbottenbröd½ pkt jäst6 dl vatten2 msk matolja1 tsk salt2 tsk strösockerCa 1½ liter vetemjöl specialFyllning. Använd en vass kniv och gör två längsgående snitt i varje bröd, ca 2 cm djupa. Låt de fyllda bröden jäsa övertäckta ca 30 minuter. Grädda bröden på galler i nedre delen av ugnen ca 15 minuter. Grädda bröden ytterligare 15 minuter. Arbeta degen länge, 10 min ger ett segt och godare bröd
Enkelt bröd

Enkelt bröd

Mannen i huset sa att detta var det godaste brödet jag bakat någon gång och tillade att det var top tre utan veta vilka de andra två är
Fantastiska brödet

Fantastiska brödet

Det fantastiska brödet har ni hört talas om det. Receptet på brödet finns sedan tidigare här på bloggen och det är verkligen en stor favorit bland alla brödrecept tycker jag