Nötbröd Paleo Nötbröd. 2 dl valnötter. 2 dl mandlar. 1 dl paranötter. 1 dl hasselnötter. 1 dl sesamfrön. ½ dl hela linfrön. ½ dl pumpakärnor Birgitta Höglunds Paleo
Högrev med picklad blomkål, kantarellsås och mandelpotatis Börja med den picklade blomkålen. Koka upp 2 dl vatten, 1 dl ättika, 1 dl citronsaft och 1 dl socker. Slå den heta lagen över blomkålsbuketterna Kobbar och Krubb
Helstekt oxfilé med gorgonzolatäcke och sherrysås Putsa filén fri från ev hinnor och senor. Bryn oxfilén runt om i fettet tills den fått en fin stekyta. Lägg över den i en ugnsform och vik ihop den tunnaste delen så att filén blir så jämntjock som möjligt Matklubben.nu
