Fläderblomsfromage med jordgubbssallad och rågbrödskrisp Rosta rågbrödet i ugnen i 160°, tills detär sprött och knaprigt. Krossa det i småsmulor, eller mixa det grovt Recept.se
Blåbärspannacotta med mandel- och pistagekaka 4-6 portioner. Ingredienser. 3 ekologiska Gelatingblad eller 1,5 tsk gelatinpulver. 2,5 dl Blåbär. 1 msk Citronsaft Helande Mat!
Grillad vildsvinsfilé med mumsig sås Glacerad vildsvinsfilé. Ugnspotatis med "crunchy" salvia. Suveränt kött. Vildsvinsfilén blev magiskt god. Först la jag filéerna i en marinad som jag hastade ihop (chilimarinad, soja och en stark sås lämpad för kycklingvingar) Mörk o Mat
