Sockra på kakan, lägg på ett bakplåtspapper och vänd upp kakan på en ny plåt. När tiden är knapp och inspirationen tryter kan en hederlig rulltårta vara räddningen
Låt kakan svalna innan fyllningen hälls i. Ta av grytan från värmen och vispa ner vaniljsockret. Dela den svala kakan och häll fyllningen på båda sidorna,