Kolakakor. Jag har sagt det förut men det här är verkligen en av mina favoritkakor. Har inget minne av att jag ätit dessa kakor innan jag för några år sedan pratade med en kollega (med norsk bakgrund) som berättade att de alltid hade "Koola kakor" till jul
4 dl vetemjöl½ dl socker200 g smör4 msk strösocker2 msk malen kanel1 ägg1. Arbeta ihop degen först smulig sedan snabbt till en deg i maskin eller för hand