Sås

Sås

  • 4 Recept
Rödvinssås till helstekt oxfilé

Rödvinssås till helstekt oxfilé

Helstekt svensk oxfilé med en grym rödvinssås, smörslungade haricoverts, potatisgratäng med västerbottensost och ett parmachips

Citrongräddsås

Smält socker i en kastrull, sockret ska vara ljusbrunt. Dra kastrullen från plattan och häll i färskpressad citronsaft, hönsbuljong och vispgrädde
Äppelmuffins med kanel

Äppelmuffins med kanel

Kärna ur äpplena och skär dem i klyftor. Stek i smör med socker och kanel. Låt svalna. Smält smöret. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker pösigt
Bearnaise sås

Bearnaise sås

Bearnaise sås är faktiskt nyttigt. Det finns nog inte många saker som är så gott som en hemlagad bearnaise sås