Vispa äggvitor (spara gulorna) medsocker, vitt och pösigt. En av mina populäraste tårtrecept här på bloggen är moussetårtan med kladdkakabotten och med hallon och vit chokladmousse
Onsdagar är ju perfekta bakdagar så man kan förbereda inför helgen, och kakan jag tänkte bjuda er på idag gör sig ypperligt efter någon dag i kylskåpet, så den passar perfekt att baka redan idag
