Mina favoriter

Mina favoriter

  • 4 Recept
Mina favoriter
Räksallad med enkel vinegrette

Räksallad med enkel vinegrette

I förra veckan var jag och lunchade med min fina vän Elin och då åt jag en väldigt god räksallad som jag kände att jag gärna ville göra en egen variant av
Räksallad

Räksallad

Strimla salladen. Skala, halvera och skär squashen i tunna halvmånar. Skala och klyfta avokadon. Halvera tomaterna och strimla sockerärterna
Inlagd paprika och lök

Inlagd paprika och lök

 Jag brukar alltid göra några inläggningar av något slag varje år. Det kan vara inlagd gurka, rödbetor eller pumpor

Kebabsås

I Trollhättan finns det en särskild kebabsås, som är väldigt god. Vissa kallar den för västsvensk kebabsås, men den skiljer sig allt lite åt beroende på var man befinner sig längs kusten