Tänkte jag skulle lägga in ett recept som jag fick av en vännina för evigeheter sen. vi träffades var och varannan helg och åt de mest komplicerade tre rätters hos varandra
Röd curry/Gaeng Phed är het och kryddig (gaeng betyder curry och phed kryddig) och baseras på torkad (ibland färsk) röd chili, och är nog den mest kända och populära thaicurryn
