Salta, peppra och stek kycklingen till en fin färg. Rör under tiden ihop grädde, crème fraiche, mango chutney, sambal oelek och buljongtärning i en kastrull
1) Förvärm ugnen till 150 grader. 4) Grädda kakan i ugnen i 1 timme och 20 minuter. 5) Stäng av ugnen och låt kakan vara kvar men låt luckan stå öppen ca 3 cm och lämna den där i ca 30 minuter så kakan svalnar långsamt. 6) Ta ut kakan från ugnen och låt svalna i ca 30 minuter
Potatismos. Skala och skär potatisen i bitar och koka den mjuk. Häll av vattnet och ånga den torr. Stöt potatisen till ett mos och blanda det med grädde och ägg
Den här blev det mycket mat utav och så sköter det sig självt i ugnen, alltså perfekt vardagsmat. Sätt på ugnen på 225 grader. Gratinera mitt i ugnen i ca 15 minuter
