Goda saker

Ingredienser Portioner. 8 bitar ca 1 msk flytande matfett (till formen) ca 1/2 dl ströbröd (till formen) 3 dl strösocker 2 1/2 dl vetemjöl 2 msk vaniljsocker 1 krm salt 3 ägg 100 g mandelmassa 150 g margarin 2 förp saffran (à 0,5 g) Till servering bär eller sylt vispbar matlagningsgrädde Lägg till i inköpslistan

Sätt ugnen på 170 grader. Lägg bakplåtspapper på en plåt. Blanda strösocker, hasselnöttsmjöl och maizena i en bunke

Rör smör och vaniljsocker smidigt med elvisp. Tillsätt mjölet och arbeta ihop till en deg. Låt vila i kylen i 30 minuter

Ingredienser Portioner. 12 bitar 100 g smör 1/2 g saffran 100 g vit choklad 2 ägg 2 dl strösocker 2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g) smör till formen Till servering hallon eller rårörda lingon eller citronkräm (se tips) Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Smör 5

Stekta nudlar

Saffransbrödpudding. 2 december 2015 @ 21. 46. Update. En brödpudding ska vara ganska platt, ca 3 cm hög, mina puddingar blev något högre, både den lilla och den stora, och det blir lite mastigt att skära ut en bit med skeden, så rekommenderar att man inte gör en för hög pudding