Varenda familj har väl sin egen twist och sina egna måsten när det gäller köttfärsås. Ha ner köttfärsen i stekpannan och fräs tills den blivit brynt och smulig
köttfärs. nötfärs,. köttfärs. 1 portion100 gram nötfärs 5%180 gram potatis150 gram milda mat 4%3 färska champinjoner40 gram ost 17%1 vitlöksklyftaSalt, peppar, kött-& grillkryddaSkiva den skalade potatisen tuntFräs färs och skivade champinjoner och krydda med salt, peppar och kött-& grillkryddaVarva potatis, lite salt, peppar, vitlök och ost med köttfärsröran i en ugnsformAvsluta med ost och häll över grädden. 100 gram nötfärs 5%180 gram potatis
Det var vanliga köttfärsbiffar och till det hade jag potatismos och en kalasgod lök- & svampröra. Blandra köttfärs, ägg, lök, ströbrödsblandningen, senap samt salt och peppar till en jämn smet