Servera med jasminris eller nudlar. Lägg över filéerna i en ugnssäker form och stek dem färdiag i ugnen tills innertemperaturen när ca 65-70 grader (det tar ca 30-40 min). Tillsätt koriandern och låt det hela stå i kylskåp minst 12 timmar. ca 30-40 min
Som ni ser på bilden blev några av mina lite övergräddade. Testa själv, det tar 5 minuter att förbereda, sedan går de själva klart i ugnen medan du jobbar med annat