I lördags bjöd jag på denna jättesaftiga saffranskaka med mandelmassa och äpplen. Den gjorde verkligen succé och det fanns bara en fjärdedel kvar av den efter kvällens slut
Exakt två veckor kvar till första advent och jag har bakat årets första julbak. Det blev en gammal favorit, mjuk och luftig saffranskaka med chokladglasyr
Några bilder hade jag kvar i kameran, som tur är. Så jag kan visa er detta goda och enkla bröd. Zack har inte riktigt velat äta något nu när han har varit sjuk men lite nybakt bröd gick faktiskt ner
När vi var i Thailand under två månader så hann jag gå på några matlagningskurser. Där fick jag bland annat lära mig att om något ska bli gott så ska det alltid innehålla smakerna
Vad passar bättre än nybakt bröd på julaftonsmorgon eller nån annan morgon under julledigheten. Detta bröd innehåller bara julmust som degvätska och frallorna är väldigt enkla att göra med ingredienser som man oftast har hemma
Det enda som jag kan sakna med vår trädgård är att vi inte har några fruktträd eller bärbuskar. Grannens äpplen har lyst röda i hennes träd och en annans grannes hallonbuskar jag har avundsjukt tittat på
