. Ingredienser till cirka 50 st. ½ g saffran (1 paket) 75 g rumsvarmt smöt 2 dl strösocker 2 ägg 5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 100 g hackad mörk choklad 1 dl skållad och hackd sötmandelGör så här
Leilas supergoda saffransskorpor är nästan ett måste till jul. De kan vara lite besvärliga att baka tycker jag, då man får knåda och knåda länge innan degen går ihop och dessutom vill mandlarna vara överallt utom i degen
