Cevapcici – smakrik husman från Balkan Rulla färsen till järpar (avlånga köttbullar). Cevapcici är husman från Balkan av bästa slag. Tillräckligt stadigt för att funka en kall februaridag Vin mat & Alsace
Pljeskavica - Serbisk pannbiff med lepinja/somun och ajvar röra. I'm in heaven. Detta är sååååå gott och så nära balkanmat man kan komma. Idag kände jag för att laga något från balkan och pljeskavice har jag inte gjort på evigheter Snilles Kök
Schnitzel och remoladsås Men nu blev jag ordentligt sugen på det och mannen blev glad bara jag nämnde “kött”. Börja med att lägga köttbitarna på en skärbräda Salt & Peppar
Kotlett i ugn 4 port. Tid. 1h och 45 min. Ingredienser. 4 st kotletter med ben eller utan ben. 3 dl Milda Mat extra 4% (vanlig grädde funkar såklart också Det goda i livet
