Dubbelmarinerad fläskfilé 1,2 kg fläskfilé. 1Marinad 12 klyfta vitlök, krossade 1 dl vatten 2 dl Zeta Matlagningsvin Vitt (eller torrt vitt vin) 1 dl Zeta extra jungfruolivolja classico 1 tsk torkad timjan www.koket.se