Helgstek på älg Hetta upp en stekpanna och bryn älgsteken runtom i smör. Lägg därefter steken i en stekgryta. Skala löken och skär i klyftor Matklubben.nu
Porterstek nr 2 Detta är en av mina favoriträtter och det är såsen som gör rätten. 1,5 kg kött av fransyska, innelår, högrev etc, av älg eller nöt Emmas Matblogg
Emmas Matblogg
