Det här är en sommarfräsch cheesecake. Det här är en sommarfräsch cheesecake. 12-15 bitar1 paket digestivekex100 g smält smörFyllning600 g philadelphiaost eller annan cream cheese3 st ägg1 burk kondenserad mjölk (ca 395 g)1 tsk vaniljsocker1 burk konserverade aprikoser à 425 g4 dl hallonVärm ugnen till 175 grader
Här kommer i varjefall recept på cheesecake med jodgubbar, mitt egna recept. Cheesecake med jordgubbar 250 g Digestivekex150 g smält smör300 g cream cheese ( t ex Philadelphia)2 dl florsocker2 tsk vaniljsocker1 tsk lime2,5 dl vispgrädde1 liter jordgubbarKrossa kexen till smulor och blanda ihop med det smälta smöret