Dansk fläskstek från en äkta dansk :) Spadet från köttet använder du till den gudomliga sås som tillhör rätten. Sänk ugnen till 175 grader och låt köttet stå inne ca 1,5 timmar tills innerköttet visar 75 grader Matklubben.nu
Korvgryta a la Balkan Hösten kräver sina mustiga grytor. Här har jag tagit ”vardagsoxfilé” (falukorv) och gjort en gryta med smaker från Balkan Markos Mat
Episkt churro-lamm Gnid in marinaden i köttet och se till att även få ner den i hålen. Ta ut köttet låt låt det bli rumstempererat Jag är ingen kock
