Mina favoriter

Mina favoriter

  • 44 Recept
Mina favoriter
Varmrökt laxpaj

Varmrökt laxpaj

Sätt ugnen på 225 grader. Hacka samman mjöl och smör till en grynig massa, tillsätt vattnet och arbeta ihop till en deg
Lax- och squashgratäng

Lax- och squashgratäng

Sätt ugnen på 200 grader. Skölj,skala och tag bort kärnhuset i squashen och riv den grovt. Skala och hacka löken,fräs den mjuk i olja utan att den tar färg
Lätt lunch macka med tonfisk ...

Lätt lunch macka med tonfisk ...

Har gått med i viktklubb. se för att kunna ha koll på vad och hur mycket man äter. Var tidigare med i viktväktarna men det kostade ju så otroligt mycket, kanske därför det funkar

Vitlöksfräst lövbiffspanna

4 portioner Ingredienser. 450 gr lövbiff 2-3 st vitlöksklyftor 1 purjolök 300 gr färska champinjoner 0,5 dl japansk soja 1 dl vatten 1 msk flytande honung ev
KYCKLINGFILÉ MED SÖTPOTATIS OCH BÖNSALLAD

KYCKLINGFILÉ MED SÖTPOTATIS OCH BÖNSALLAD

Oj vad gott det här blev. Här är en kombination av kycklingfilé, rostad sötpotatis, melon, päron, röda bönor och ruccola som bara blev sååå gott tillsammans
Guacamole (ViktVäktarna)

Guacamole (ViktVäktarna)

Skala de väl mogna avokadofrukterna. Dela, kärna ur och mosa dem med citronsaften. Rör ner moset i gräddfilen och tillsätt övriga ingredienser
Kreolska kräftor á la viktväktarna

Kreolska kräftor á la viktväktarna

Strimla purjon, finhacka paprika, chili och vitlök. Fräs purjo och paprika i margarin ett par minuter. Tillsätt vitlök, chili, tomatpuré och buljong
Snabb kinagryta

Snabb kinagryta

Hej. Hoppas ni alla mår bra. Här ståååålar solen, så vackert och underbart. Har gjort lite ärenden på fm och just ätit lunch
Kasslergratäng

Kasslergratäng

Jag tyckte det blev jätte gott, men mina barn rynkade på näsan, sonen han hade på ketchup och dottern hon åt potatis med lite kasslergratäng
Köttfärssås & spagetti 11 propoints

Köttfärssås & spagetti 11 propoints

Efter en tuff dag på jobbet, många är sjuka, så är det gött och gå och träna och sedan komma hem till mannen som står vid spisen med klassisk god middag
Kassler med örtsås= snabbmat

Kassler med örtsås= snabbmat

Vill man att maten ska gå fort är verkligen detta ett tips. Klyftpotatis som man lägger i en plastpåse med lite olja och grillkrydda och sen skakar om
Couscous med korv och grejer!

Couscous med korv och grejer!

Enkelt och snabblagat. 4 port. 15 ProPoints/port, inkl sås. Detta behöver du. 4 dl Couscous. 4 dl Vatten. 1 st Buljongtärning av valfri sort och smak
Kasslergratäng a la viktväktarna

Kasslergratäng a la viktväktarna

Koka spagetti enligt förpackningen. Spola i kallt vatten när den kokat klart och låt rinna av väl. Skär kassler i tärningar
Soppa - Viktväktarna

Soppa - Viktväktarna

Skala och dela grönsakerna i mindre bitar. Koka upp allt på medelvärme och låt koka tills grönsakerna blivit mjuka
Pasta med fläskfilé

Pasta med fläskfilé

Idag har jag faktiskt börjat arbetsträna. Ett kort besök på ett nytt ställe, mest bara för att hälsa på men i morgon kör vi igång på riktigt
Philadelphiabullar vintercitrus

Philadelphiabullar vintercitrus

När såg denna recept hos min vän Frostrosor, visste jag direkt att det borde jag kunna också lyckas med och det sparar mig otroligt mycket tid att baka jämfört med göra kanelbullar
Minestrone köttfärssoppa

Minestrone köttfärssoppa

Idag är det en riktigt gråmulen dag, lite lätt snöfall har det också varit. Har trots det varit ute på en låååång promenad
After eight-pannacotta

After eight-pannacotta

I dag har det nästan varit plusgrader ute. Runt 0-strecket har det legat och solen har också varit framme
VIKTVÄKTARSALLAD!

VIKTVÄKTARSALLAD!

God kväll. Vilken varm och skön dag vi haft idag. I och för sig ingen sol men nästan 20 grader och knappt någon vind
Superenkel fiskgratäng

Superenkel fiskgratäng

Receptet på den här fiskgratängen, hittade jag i en bok från Viktväktarna för 100 år sedan. Eller snarare 15 år sedan, och det var vid den tiden då jag började intressera mig för matlagning
Köttgryta i lergrytan

Köttgryta i lergrytan

Hej svejs. Hoppas ni har det bra. ) Här faller snön lätt och jag ska strax ut på en härlig promenad. Jag (liksom många andra) har ju som plan att NU börjar mitt nya nyttigare liv, som alltid efter nyår
Viktväktarnas rulltårta

Viktväktarnas rulltårta

Idag väntas det besök av min vän Anneli med familj. Mycket trevligt. Men man måste ju ha något att bjuda på något