Gott att servera med en god svampsås, gärna på blandsvamp, eller med tomatsås eller madeirasås. En god sås och en sallad är allt som behövs som tillbehör
Tillsätt soltorkade tomater, all lök, paprikan, coctailtomaterna och låt det fräsa ihop. 4 st soltorkade tomater i olja, hackade. 8-10 st coctailtomater, delade i halvor. 175 grader i 30 minuter är lagom om fisken är färsk, fryst minst 50 minuter
