Sås

Efter att ha provat de nya quorn nuggets så förstod vi att de skulle bli fantastiska med ris och en sötsur sås till

Frugan är grymt duktig på kalla såser, dressingar och vinegretter. Här är två magiskt goda såser till kebab eller grillat

Kör allt i en mixer. Det ska inte bli puré utan en grynig massa. Klart. 200 g sambal oelek. 4 vitlöksklyftor

Chimichurri är en argentinsk sås som kan göras hur het som helst - allt hänger på hur mycket chili och vitlök du använder

Äter man sitt grillkött med till exempel potatisgratäng blir en vanlig grillsås därtill nästan överflödig, men serverar man ett lite "torrare" tillbehör som kokt potatis eller ugnsrostade rotfrukter, kan det vara gott att ha en grillsås till också, gärna en lite uppfriskande sådan med smaker av exempelvis citron för att bryta av mot det starka i chilin