A-C Mat

A-C Mat

  • 6 Recept
Syltad squash med chili

Syltad squash med chili

Skala, dela, kärna ur squashen med en tesked. Skär squashen i 2 cm breda bitar. Kärna ur och skiva chilin tunt
Syltad squash

Syltad squash

Skala squashen och dela den på längden. Gröp ur kärnorna och skär köttet i tjocka skivor. Blanda lagen utan konserveringsmedel i en kastrull och koka upp den
Syltad squash

Syltad squash

Skölj och halvera frukten på längden och skrapa ur kärnhuset. Skär squashen i ganska stora bitar och koka dem knappt mjuka saltat vatten cirka 2-3 minuter

Havtornsmarmelad

Koka havtornsbär och vatten i 5 minuter. Passera bären. Pektinet blandas med lite strösocker och rörs ner

Basrecept sylt - smakvariationer

1. Skölj och rensa bären/frukten. 2. Blanda bär/frukt (stora bär delas) och sockret i en gryta. Tillsätt även kryddor, örter och annan smaksättning
Vitaminbomb blodpudding med havtorn

Vitaminbomb blodpudding med havtorn

2 matskedar muscavadosocker. Skiva upp blodpuddingen och stek den. Under tiden värmer du upp de frysta, eller färska Havtornen i micro under 3 minuter