Blanda grädde och potatismjöl och häll över fisken. FIN FISK MED OST4 portioner4 små torsk- eller gösfiléer, ca 600 g1 tsk salt1 krm svartpeppar1 - 2 msk pressad citron3 dl riven lagrad ost, ca 100 g2 dl vispgräddelanda grädde1 tsk potatismjölSätt ugnen på 225 grader. Stek i ugnen ca 20 minuter tills fisken känns fast och är vit
Fisk. Lägg fiskfiléerna i en ugnsfast form. Ringla över lite olja och klicka lite smör över fisken. Servera fisken tillsammans med gyllene mos och broccoli
Vispa ihop grädde, senap och äggulor lätt och krydda rejält med svartpeppar och lagom med salt. Lägg strömmingsfileérna i blandningen och låt dem ligga kallt i minst ett par timmar