Grov skånsk senap Det allra enklaste receptet består av krossade senapskorn och vatten. Om man vill kan man runda av smaken med socker, salt och vispgrädde Matklubben.nu
Fläskkarré "Pekinganke-style" På en av restaurangerna jag jobbade på serverades både anka "peking-style" och mu shu-biff i världsklass Fröken Linda & Hennes Moster
Matklubben.nu
