Mina favoriter

Deilig gryte hvor du også kan bruke svin, elg, reinsdyr, kalv eller lam i strimler500 g biffkjøtt1 ss smør1/2 ts salt1 knivsodd pepper1 løk2 dl kjøttbuljong2 ts soyasaus1 ts sennep1 ss paprikapulver2 dl lett créme friche2 ss hvetemelskjær kjøttet i strimler og stek i en kjele som er forvarmet på medium varme til kjøttet for en fin farge

1 stort blomkålshuvud2 morötter500 g kassler2 dl grädde1 dl mjölk2 msk dijonsenap1 msk sötstark senap1 krm provensalska örtersalt och svartpeppar2 dl riven ost2 ägg1 tsk smör

Snart är det ju faktiskt tid för kräftpremiären och då kan det väl passa riktigt fint med en liten paj med vissa utvalda delar från de små blötdjuren i

För några veckor sedan hade vi en stor fest här hemma och närmare 30 personer var bjudna. Vi kom fram till att pajer skulle bli perfekt buffé mat tillsammans med en pastasallad, en grönsallad och focacciabröd

Skär squashen i bitar och löken i klyftor. Lägg dem i en smord form. Smaksätt med olivolja, timjan, salt och peppar

Hejsan. Häromdagen fick jag önskemål att dela med mig av lite recept på snittar inför student- och examensfester

Chips och nötter till drinken. Pröva det här enkla och goda tilltugget i stället. 4 portioner. 4 mjuka rektangulära tunnbröd