4 portioner1 citron100 g mascarpone1 tsk vaniljsocker3 stora päron40 g smör2 msk flytande honung1/2 tsk mald kardemummaSkrubba citronen i ljummet vatten, riv skalet och pressa ut 1,5 msk saft
Denna middag passar bra en lördag eller söndag, eller vilken dag som helst bara du har tid på dig. Att förbereda köttet tar kanske en kvart, därefter ska det vara i ugnen ca 2,5 tim + vila en stund men annars sköter det sig själv
En i särklass bästa kalla pajer jag ätit. Suuper gott så detta måste ni testa. Passar perfekt en het sommardag med ett glas vitt, som del i en buffé eller som förrätt
Det är enklare än en tacopaj tycker jag, vilket är bland minafavoriter bland matpajer. Heej. Jag ska dela med mig av mitt egna sjukt supersmarriga recept på dagens rätt vi åt