Denna terrin kan göras färdig dagen innan den ska serveras. 6 portioner (ganska så små portioner)1,2 kg potatis2 dl lätt crème fraiche200 g chèvre (getost)1 liten pressad vitlöksklyfta1 tsk salt1/2 tsk svartpeppar2 stora ägg1 dl finhackad persilja1 dl finhackad basilikaSätt ugnen på 200 grader
Fikonsäsongen är i full gång. Jag tillhör dem som gillar fikon väldigt mycket. I dag gör jag fikonmarmelad som passar till osten, till rostmackan och till desserten
