Skala sedan pumpan och skär i mindre bitar. Tillsätt mjölk, mjöl, essens och den avrunna mjuka pumpan. 2 butternut pumpor / pumpkins5 ägg / eggs1 dl sukrin / erythritol 8 droppar stevia / drops of stevia5 dl mjölk / milk2 dl mandelmjöl / almond flour0,5-1 tsk bittermandelessens / bitter almond essensSalt till vattnet / to the boilingDela pumporna på längden och gröp noga ur alla kärnor och trådar. Koka pumpan i saltat vatten 15-20 minuter tills den är riktigt mjuk. Sätt ugnen på 200 grader. Häll smeten i en stor glasform, ca 20x30 cm, och grädda i mitten av ugnen ca 50 minuter eller tills den börjar få fin färg. 2 butternut pumpor. 2 dl mandelmjöl
