Fisk

Fisk

  • 9 Recept
Heta räkor med ris

Heta räkor med ris

 Heta räkorFör 4 pers2 paprikor, gul och röd1 purjolök2 vitlöksklyftor0,5 röd chilipeppar styrka 52-3 msk chilisås eller tomatpuré2 dl matlagningsgrädde eller mjölk om du vill 1 dl vatten1 kg räkor med skalSkiva purjon och hacka paprikorna
Lax med philadelphiaost

Lax med philadelphiaost

God kväll. Hoppas ni fått en fin start på veckan. Första arbetsdagen efter semestern avklarad för mig. Mycket som ska ordnas med innan alla elever kommer nästa måndag
Saffransdoftande fiskgryta

Saffransdoftande fiskgryta

Ni kanske kan tänka er hur mycket min lillebror hatade mig när jag alltid önskade mig fiskgryta. Skär fisken i lagom stora bitar och lägg ner dem i den sjudande grytan
Fiskgryta med musslor

Fiskgryta med musslor

Lägg fisken i en skål och strö över saltet. Tillsätt krossade tomater, fiskbuljong, gurkmeja, timjan, lagerblad, pepparkorn, potatis, morot, palsternacka och rotselleri
Fiskfärs med kall räksås

Fiskfärs med kall räksås

Lägg fisken i skålen till matberedaren med kniven monterad. Stjälp upp fiskfärserna på tallrikar och servera med kokt potatis och gröna ärter
Lax i kokos och currysås

Lax i kokos och currysås

Såsen var helt perfekt kryddad (jag gillar när man fortfarande kan känna vad fisken smakar). Idag mår jag lite bättre från dunderförkylningen