Simsim arabiska kakor med sesamfrö 2 ägg. 2½ dl socker. 8-10 dl mjöl. 1 tsk vaniljsocker. 1 tsk bakpulver. 1 tsk mald kardemumma. 2 dl matolja. 1 dl mjölk Systrarnas godaste
Arabisk linssoppa För ett par år sedan fanns ett fantastiskt soppställe på Wargentinsgatan i Stockholm vid namn Åmar (efter Åsa och Maria som drev den pyttelilla restaurangen) Fröken Linda & Hennes Moster
Köttfärspiroger – Lahm Bel Ajin 6 portioner lahm bel ajin. Degen. 50 g jäst. Ca 12 dl vetemjöl. 5 dl vatten. 0,5 dl olja. 1 tsk salt. 1 tsk socker Zeinas Kitchen
