bakbok

bakbok

  • 21 Recept
Jordgubbsbiskvier med vit choklad

Jordgubbsbiskvier med vit choklad

Bottnar. Riv mandelmassan och blanda för hand med strösocker och kakao. Vispa äggvitan till hårt skum och blanda försiktigt ned i mandelmasseblandningen
Rimbobullar

Rimbobullar

Rimbobullar påminner mig alltid om ”lite äldre damer” som bjuder på bullar en sommardag. När jag var liten var det alltid denna typen av bullar som det bjöds på hos dem
Briocher

Briocher

Luftiga, franska godingar i en annan form. Nettans form. eller något och med sesam på. Men gott ändå. Receptet kommer i alla fall här
Fyrkantsfrallor i långpannan

Fyrkantsfrallor i långpannan

Här kommer det ytterligare ett recept på ett gott bröd bakat i långpannan. Denna gång valde jag att göra portionsbröd i form av fyrkantiga frallor
Vaniljbullar

Vaniljbullar

Vaniljkräm. Blanda mjölk, grädde, äggulor, majsstärkelse och socker i en kastrull. Vispa krämen tjock på svag värme, men den får inte koka
Rosenbröd

Rosenbröd

Till dagens potatis-och purjolökssoppa hade jag bakat rosenbröd. Små, goda frallor som passar till vilken soppa som helst