Boeuf Bourguignon Skär köttet i, inte för små, jämnstora tärningar. Bryn köttet i omgångar i en stekpanna med smör. Lägg över i en gryta Hemmets Journal
Fransk fläskfilégryta Gör så här. Skär köttet i skivor. Skala och hacka löken och vitlöken. Bryn köttet i smör-&rapsolja i en stekpanna Livet på Backastrand !
Hemmets Journal
