Crème anglais. Lägg gelatinblad i kallt vatten. Blanda äggulor och strösocker i en bunke. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna och lägg i mjölken, koka sedan upp vaniljstång, grädde
Jag har en gång ätit tiramisu och det var när vi var i Venedig tidigare i år. När man gör egen tiramisu kan man spara tid om man köper savoiardikex från butiken