Mina favoriter

Mina favoriter

  • 9 Recept
Mina favoriter
Katalansk kalvgryta med oliver

Katalansk kalvgryta med oliver

Det här är en typisk katalansk köttgryta med kalvkött och gröna oliver från Catalan Cuisine. Den använder två typiska tillagningssätt från Katalonien
Sauerbraten

Sauerbraten

Nejdå, middagen tog inte slut efter förrätten igår. Det blev både varmrätt och efterrätt men jag var lite för upptagen med att äta och umgås för att ha tid att fixa blogginlägg
Kalkongryta – en vecka med matkasse

Kalkongryta – en vecka med matkasse

När det har kommit till den tredje rätten – kalkongryta med mango chutney kan jag inte låta bli att fascineras av hur många ingredienser som står halvt använda i kylen från tidigare recept och som nu åter ska användas

Shepherd´s pie – lowcarb/LCHF

Den här rätten gör man egentligen med potatismos, men här är det ett mos gjort på blomkål, palsternacka och jordärtskocka
Potatissoppa med knaprigt bacon

Potatissoppa med knaprigt bacon

I förra veckan gjorde jag den här förvånansvärt goda potatissoppan. Potatissoppa låter ju kanske inte särskilt spännande men oj, vad fel man kan ha

Shepherd´s pie

Den här rätten gör man egentligen med potatismos, men här är det ett mos gjort på blomkål, palsternacka och jordärtskocka
Gullis Ugnsstekta Revbenspjäll

Gullis Ugnsstekta Revbenspjäll

Knäck benen och gnid in köttet med kryddorna. Lägg äppelklyftorna och kartinplommonen i smord långpanna
Musselsoppa med salladslök

Musselsoppa med salladslök

Jag älskar musselsoppa. Det här var en lite annorlunda variant med timjan, curry och dill. Låter galet, men det var gott
Marinerad tonfisk

Marinerad tonfisk

Tack för alla gratulationer som vi fick igår, ni får oss verkligen att känna oss ännu mer sporrade. Vi blir lika glada för alla kommentarer från er där ute så fortsätt med det