Västeråsgurka odling recept

Inlagd Västeråsgurka

Inlagd Västeråsgurka

I våra odlingar förekommer alltid ett gäng gurkplantor som ger oss färsk gurka under senare delen av sommaren

Årets odlingar

gulbeta, mandelpotatis, morot i olika färger, persiljerot, mangold, salladslök, rödlök, gul lök, purjolök, sallad i olika färger, vinterportulak ruccola, rädisa, grönkål, savojkål, blomkål, brysselkål, fänkål, broccoli, pak choi, aubergine, grön squash, gul squash, sommarsquash, vintersquash, slanggurka, slanggurka (Sonja), västeråsgurka, spaghettipumpa, borlottobönor, sockerärter, spritärter och sparris
Kullagårdens skivade gurkor

Kullagårdens skivade gurkor

3 l skivade gurkor (slang- eller Västeråsgurka). Lägg den skivade gurkan i salt vatten över natten. Ta upp gurkan och låt den rinna av på en ren handduk