Tekakor med smak av kardemumma recept

Sheermal- Persiska tekakor med saffran

Sheermal- Persiska tekakor med saffran

Brödet är mjukt, sött och saftigt, påminner nästan om lussebullar i smaken. Ljuvligt bröd som även kan avnjutasmed yoghurt eller smör
Kanelbullar

Kanelbullar

I bulldegar och diverse bröd som ändå önskas luftiga, exempelvis tekakor, utgörs en del av mjölmängden dock av vetemjöl special då det extra starka vetemjölet bidrar till att få brödet/bullarna just luftiga eller ”fluffiga”
Kanelbullar

Kanelbullar

I bulldegar och diverse bröd som ändå önskas luftiga, exempelvis tekakor, utgörs en del av mjölmängden dock av vetemjöl special då det extra starka vetemjölet bidrar till att få brödet/bullarna just luftiga eller ”fluffiga”
Tekakor med smak av kardemumma

Tekakor med smak av kardemumma

Nagga tekakornamed en gaffel. Gjorde jättegoda tekakor till tösen igår, pojkarna tycke t. Lös upp jästen i rumstempererad rismjölk och blanda detta med ovanstående "smet"