Sviktat recept

När hösten knackar på dörren & tvättplikten sviktar

När hösten knackar på dörren & tvättplikten sviktar

General. När hösten knackar på dörren & tvättplikten sviktar. September 5, 2018 12. 25. Imorse när jag slog upp ögonen så såg det mystiskt ut utanför balkondörren, detta är alltså min syn direkt från sängen
Tunnbrödssnittar med parmesan, prosciuotto, crème fraiche och sambal

Tunnbrödssnittar med parmesan, prosciuotto, crème fraiche och sambal

3 rektangulära mjuka tunnbröd (ta gärna sviktat som inte spricker när du rullar bröden)1 burk lätt crème fraiche1,5 dl riven parmesanost20 skivor strimlad prosciuotto (eller annan rökt skinka 150-200 g)1-2 tsk sambal oelekBlanda alla ingredienser till en tjock röra (fast inte bröden)
Fransyska à-la Ra

Fransyska à-la Ra

Koka upp vatten, salt och salpeter, rör om så saltet löser sig, ställ att svalna. Putsa köttet från ev hinnor och fett
Bästa brownien!

Bästa brownien!

Inte nog med att vi går en hel del på caféer, vi bakar en försvarlig mängd kakor hemma också, som vi med sviktande samvete mumsar i oss
Ny favoritdrink - Frozen Apple Martini

Ny favoritdrink - Frozen Apple Martini

Hej mitt vinterland, nu är jag här. Äntligen lite vitt på backen och jag njuter för fullt. Befinner mig i Sälen för julfirande med hela familjen

Grötbröd

I morse vaknade lillprinsen och sa. - nä, mumsies, nu vill jag berätta… att grötbröd. det är så gott… å kanterna…mmm…man blir som glad
Hummersoppa med tunnbrödssticks

Hummersoppa med tunnbrödssticks

Vad sägs om lite hummersoppa så här på tisdagskvällen. Kanske har ni en hummer som ligger och skräpar i kylen så här efter nyår
Vit sparris med aromsmör

Vit sparris med aromsmör

Gör först aromsmöret. Hacka persilja och lägg i en skål. Skala och pressa i vitlök. Blanda med mjukt smör samt smaka av med ca ett krm salt och ett halvt krm svartpeppar
Hickorytorkad fläskytterfilé

Hickorytorkad fläskytterfilé

Koka upp vatten med grovsalt och salpeter så saltet löser sig. Tillsätt liquid smoke när saltlagen svalnat lite, och låt sen svalna helt
Härligt sommarhäng

Härligt sommarhäng

1 paket sviktat tunnbröd. 1 paket sviktat tunnbröd. Här kommer några bilder och recept från förra helgen
Kokt sparris

Kokt sparris

500 gram vit eller grön sparris. 10,5 tsk salt per liter vatten. 11 sockerbit (valfritt)Bunta sparrisen med snöre om du vill
{Hasselnötskakor}

{Hasselnötskakor}

Hej på er. Ibland vill man ju bara ha något snabbt när man kommer hem efter jobbet och har dålig karaktär
På't igen då!

På't igen då!

Förra gången jag försökte gick det bra i tre dagar, sen fuskade jag lite och efter det va det kört. NU är det dags igen
Vätternrundan, the LONG story

Vätternrundan, the LONG story

Okej. Var börjar jag. Från början. Början som i att jag så sent som fem veckor innan loppet hade bestämt mig för att INTE cykla