LINSRÖRA MED EN TOUCH AV INGEFÄRA. Det är verkligen en favorit, det är så otroligt gott. SALLAD. Ha kokosolja i en stekpanna och ha pannan på medelvärme
Visserligen färdiga lammfärsbiffar från frysen, men de fick sällskap av en supergod och mycket passande salladsamt en getoströra som inte gick av för hackor
Det vill säga att du skalar och skär ut hinnfria klyftor av dem. Men om nu värmen kommer åter blir vi alltmer angelägna om att äta sval mat, till skillnad från tröstmatens risotto jag bloggade om nyss, och då är denna enkla saftiga sallad god till lunch, mellanmål eller tillbehör till det grillade
Denna linsröran passade så bra till den fräscha kycklingsallad som blev gårdagens middag. Linserna går fort att koka och fungerar fint som ersättning istället för kött i en sallad eller till ris, pasta eller couscous
Stek tills det är krispigt och lägg dem på en bit hushållpapper så fettet rinner av. Blanda ihop salladenmed nötter och bacon samt halverade körsbärstomater och häll på dressingen och blanda runt
Smaka avsalladenmed salt och lite olja. sallad på räkor, avokado och rucola. Blanda alltsammans (tillsätt lite chili i taget och smaka av då styrkan varierar) med honung och koriander
Blanda väl och smaka avmed salt och peppar. Passar perfekt till en grillad kyckling tillsammans med en kall sås gjord på örter, crème fraiche, majonnäs och en liten klick dijonsenap
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.