Tunna frasiga och helt glutenfria nyttiga crêpes fyllda med blåbär ochbananermedlime. Utan lönnsirapen och kanske med bara blåbär och eventuellt några andra bär blir det här en riktigt bra antiinflammatorisk frukost eller brunch
Med smak av limeoch den heta chilin blev det en fin smakbrytning. Strö över chiliflakes och servera direkt med vispad grädde kryddad med vaniljsocker och mald kardemumma
Lägg upp bananerna på assietter och servera med mjukrörd vaniljglass och/eller lite vispad grädde. Dela bananerna i tre delar och stek dem mjuka i lite matfett