Sommargrönsaker gryta recept

Inlagda sommargrönsaker

Inlagda sommargrönsaker

Blanda ingredienserna till lagen i en gryta och koka upp. Blanda samtliga ingredienser till lagen i en gryta och koka upp
Lättlagad ängamat (redd grönsakssoppa)

Lättlagad ängamat (redd grönsakssoppa)

Den här lena och goda soppan brukar göras på sommarens första färska grönsaker, men jag gjorde en snabbare variant genom att använda frysta sommargrönsaker istället
Grönsakssoppa med klimp

Grönsakssoppa med klimp

Tillsätt sommargrönsakerna och broccolin, och koka dem mjuka. Koka upp vatten och buljong i en gryta. 200 g sommargrönsaker
Sommargryta med fläskfilé

Sommargryta med fläskfilé

Låt grytan småkoka under 5-10 minuter. 1 pkt sommargrönsaker (ca 250 g). Skär köttet i ca 2 cm tjocka skivor
Grönsakssoppa med klimp

Grönsakssoppa med klimp

Koka upp buljong, broccolibuketter och sommargrönsaker i en gryta. 5 dl sommargrönsaker. Smaka av med salt och peppar
Korvgryta från Balkan

Korvgryta från Balkan

Tillsätt paprika, korv, buljong och sommargrönsaker. KORVGRYTA FRÅN BALKAN. Fräs gul lök lätt i matolja i en gryta på svag värme
Ängamat

Ängamat

Koka upp vatten och fond i en gryta. Tillsätt sommargrönsakerna och låt dem sjuda, ca 3 minuter. 250 g sommargrönsaker
Grönsakssoppa med kikärter och ostmuffins

Grönsakssoppa med kikärter och ostmuffins

Koka upp vatten, passerade tomater och buljongtärningen i en gryta. 2 dl sommargrönsaker. Tillsätt grönsakerna och avsköljda kikärter, och koka 5 minuter
Färsgryta med grönsaker

Färsgryta med grönsaker

Låt grytan småputtra under lock ca 7 minuter eller tills grönsakerna känns mjuka. 250 g sommargrönsaker
Köttbullsgryta med grönsaker

Köttbullsgryta med grönsaker

Koka tortellinin och sommargrönsakerna i buljongen tills de är klara. Koka upp vatten och kycklingfond i en gryta

Änglamat, sommarsoppa eller redd grönsakssoppa

Häll tillbaka spadet i grytan. 500 g färska eller frysta sommargrönsaker tex, morot, bönor, haricots verts, majs, ärtor, blomkål mm. Rör ihop äggulan med grädden och blanda med ca 1 dl av den heta soppan, ta avsoppan från värmen och häll äggblandningen i grytan och Soppan får inte koka efter det för då skär dn sig. Kram till dig 500 g färska eller frysta sommargrönsaker tex, morot, bönor, haricots verts, majs, ärtor, blomkål mm
Färsgryta med grönsaker

Färsgryta med grönsaker

Låt grytan småputtra under lock ca 7 minuter eller tills grönsakerna känns mjuka. 250 g djupfrysta sommargrönsaker
Husmanskost stuvade grönsaker 4p

Husmanskost stuvade grönsaker 4p

Tillsätt mjölk och persilja i grytan. 5 påse frysta sommargrönsaker. Sila av spadet(8dl) ner i en tjockbottnad gryta. 5 påse frysta sommargrönsaker
Curry och grönsakssoppa

Curry och grönsakssoppa

Ta fram en stor gryta/kastrull och värm upp oljan, tillsätt curry och låt det bryna en stund under omrörning

Buljongsoppa med grönsaker

Koka upp en gryta med vatten och tillsätt buljongen. Vill man göra det enkelt för sig kan man även använda frysta sommargrönsaker (ca 600 gram)