Snabb slow food recept recept

Snabb och långsam slow food!

Snabb och långsam slow food!

Följde dem varje dag och lät mig inspireras av vackra bilder och spännande recept. Nu har vi våren och hela sommaren framför oss så det kommer bli en hel del tips på både snabba, enkla och mer tidskrävande grilltips
Boeuf Bourgignon

Boeuf Bourgignon

Bryn köttbitarna snabbt på hög värme i det kvarvarande fettet. Boeuf Bourgignon tillhör en av de franska kökets grundpelare, ett recept som finns i många varianter numera och som får betraktas vara tillhörande kategorin slowfood, dvs inget man gör på vardagar
"Chili rojo y verde"-experiment

"Chili rojo y verde"-experiment

Rosta kryddorna i en riktigt het torr panna, detta ska gå snabbt och så fort det börjar dofta tar du av dem och häller i en mixer
Snart detoxdags!

Snart detoxdags!

Då blir det lättare att hålla ut och fortsätta, man märker snabbt att man mår så himla bra bara genom små förändringar