Smidig 3 rätters recept

Smidig mat efter en dag i backen

För att hålla kostnaderna nere när vi är på skidsemester brukar vi och familjen vi reser med turas om med matlagningen, så varannan dag har vi lyxen att sätta oss vid dukat bord och slippa disken

On Tour - Sushimeny - 3 rätters - Recept

När omeletten nästan har stelnat, rulla, med hjälp av en smidig. Efterrätt - Castiôn Moscato d'Asti 7873-01. 2 msk majsena upplöst i 3 msk kallt vatten. Låt svampen dra i 1,25 dl varmt vatten i 30 minuter. låg, täck med lock och låt soppan sjuda i 3 minuter. 3 vitlöksklyftor, finhackade. Låt sjuda i 2,5- 3 timmar. 2-3 msk risvinäger. 2-3 msk mirin. 3 msk inlagd ingefära eller grönsakspickels. Låt ligga i blöt minst 30 min. 3 dl. Körde 30 sec i stöten micron och rörde om mellan varje varv. Ställ i kyl minns 3- 4 timmar för att stelna. 2-3 tsk maizena i kallt vatten omrört. Reducera till 2/3 delar. 2 msk majsena upplöst i 3 msk kallt vatten. Låt svampen dra i 1,25 dl varmt vatten i 30 minuter. 3. låg, täck med lock och låt soppan sjuda i 3 minuter. 3 msk kallt vatten. 3 vitlöksklyftor. 2-3 msk risvinäger. 2-3 msk mirin. 3 msk inlagd ingefära
Broccoligratäng med fetaost

Broccoligratäng med fetaost

Gratänger är så himla gott och smidigt. 3 dl riven ost. Koka broccolin i ca 3 minuter. Perfekt tillbehör men även gott att äta bara som det är
Indisk kyckling

Indisk kyckling

Man kan ju stå och blanda femtioelva kryddsorter på egen hand - men nog är det smidigt med färdiga kryddblandningar
Vegetariska grönsaksbiffar med citroncouscous

Vegetariska grönsaksbiffar med citroncouscous

De här vegetariska grönsaksbiffarna var smidiga att grädda i muffinsformar. 3 ägg. 3 dl grovriven zucchini. 3 dl skalad och grovriven morot. 3 ägg. 3 dl grovriven zucchini
Krämiga köttbullar med pasta

Krämiga köttbullar med pasta

Tycker det är smidigt att försteka, lägga i frysen och ta fram vid behov. Oftast köper jag 2-3 stora paket och använder det ena till köttbullar och cevapcici, och resten delar jag upp till andra färs rätter. Ca 30 köttbullar - stekta. 3 dl milda mat extra 4 %. Ca 30 köttbullar - stekta. 3 dl milda mat extra 4 %
Godaste chokladbiskvierna!

Godaste chokladbiskvierna!

Blanda riven mandelmassa tillsammans med äggvitan och rör till en smidig smet. 3. De här är de absolut godaste chokladbiskvierna jag vet
Lövbiffsrullader med ädelost och fikon

Lövbiffsrullader med ädelost och fikon

Att jag inte kom på det själv, så smidigt. 8 stora skivor lövbiff100-150 ädelost4 färska fikon, i kvartar3 dl grädde1 dl vatten2 msk kalvfondlite soya och svartpepparpersiljaLägg en bit ädelost och en fjärde dels fikon på varje lövbiff, rulla ihop och fäst med tandpetare
Tips på mat till studenten

Tips på mat till studenten

Arbeta till en smidig deg,låt vila i kylskåpet en stund. ca 33/4 dl vetemjöl. Kavla ut varje del till en kaka på ca 15x35 cm. In i ugnen 225 grader 30-40 min. 3 nektariner. Skär kycklingfiléerna i 3-4 bitar på längden och trä upp på spett. 3 msk vitvinsvinäger. 3/4 dl olivolja. 3 msk rapsolja. 3 ägg. 1 st zucchini ca 300 g. Låt såsen puttra på svag värme utan lock i ca 30 minuter. Grädda i 30-45 minuter eller tills tomaterna bubblar och fått fin färg. 3 msk fil eller vatten. 3 dl ljummet vatten. Täck med plastfolie och låt den inte nudda degen, och jäs 30 minuter till. 3 marängbottnar (färdiga eller gör själv). 1,5 burkar (à 320 g) lemon curd. 3 dl vispgrädde. 3 dl turkisk yoghurt. 3 dl grädde. 3 tsk vaniljsocker. 3 dl socker. 3 1/2 dl riven kokos. 3. Eller bred ut smeten till en rektangel, ca 30 x 40 cm. 13. 3 dl grädde. 300 g jordgubbar. ca 33/4 dl vetemjöl. 3 nektariner 0,5 lime, skal och saft. 3 msk vitvinsvinäger. 3/4 dl olivolja. 0,5 parmesanost 3 msk rapsolja. 3 ägg 1 dl mjölk. 1 st zucchini ca 300 g 2 tsk bakpulver. 3 msk fil eller vatten. 3 dl ljummet vatten. 3 marängbottnar (färdiga eller gör själv). 1,5 burkar ( 320 g) lemon curd. 3 dl vispgrädde. 3 dl turkisk yoghurt. 3 dl grädde. 3 tsk vaniljsocker. 6 äggvitor 3 dl socker. 3 1/2 dl riven kokos. 3 dl grädde. 300 g jordgubbar
Nyttig vardagsmat – tips och recept

Nyttig vardagsmat – tips och recept

Att planering och handling fungerar smidigt är A och O för att få till bra mat på vardagarna. För att göra det så smidigt som möjligt har vi, i alla fall förut, haft en lista med 20-30 vardagsrätter att välja från. Tips 3 – Storkok. 3. 30 minuter. Det behöver stå i ugnen i 20-30 minuter med förberedelsen tar bara några minuter. 30 minuter
Korv all inclusive!

Korv all inclusive!

Är just nu inne i en period då jag försöker hitta bra, enkla och smidiga recept att ta till under vardagarna men som ändå är "bra mat"
Hemgjord Gnocchi

Hemgjord Gnocchi

Arbeta ihop allt till en smidig deg. Gnocchin är klara efter ca 3 minuter när dom flyter upp till ytan
Den har gjort det igen!

Den har gjort det igen!

Vi sjunger gärna lergrytans lov här i vårt kök, som ni kanske har märkt, eftersom vi tycker det är ett smidigt sätt att tillaga smarriga rätter