Barnen fick en varsin nyttig scones (skippade linfrön då barnen är skeptiska till nyttigheter). Blanda dom torra ingredienserna och vispa sedan ner dom med mjölken ochäggen till en jämn smet (jag rörde försiktigt så att inte fluffigheten från äggen försvann men ändå så att det inte blev mjölklumpar)
Bagaren själv njuter av nybakad scones samt kvargmed granola. Scones, annat bröd, smör, ost, ägg, marmelad, vaniljyoghurt, kvarg, flingor och tinade bär på frukostbordet
Rör ner cosca, äggochkvargoch forma två stora bullar och platta ut en aning. I morse provade jag således att baka glutenfria och delvis mjölkfria scones
lika stora bullar ochlägg dem på en plåt täckt med bakplåtspapper. Därmed är scones ett enkelt, gott och snabblagat alternativ och precis som med allt annat så går det givetvis att göra dessa betydligt nyttigare än originalet
Nybakade frallor är liksom scones ett riktigt typiskt "söndagsfrukost-alternativ" i mina ögon. Dagen efter penslas dom med ett äggoch toppas med valfri topping tex linfrö, solrosfrö, pumpafrö etc
