Schweinehaxe | Fläsklägg – receptSchweinshaxe är framför allt vanligt i södra Tyskland och Österrike där den serveras med surkål och knödel Mat från Miatorp
Ugnsbakad fläsklägg med Riesling Tänk dig sydtysk husmanskost med fläsklägg (Schweinshaxe) och surkål. Jag åt fläskläggen medSurkål som tillbehör, i glaset fanns Biecher Riesling Vin mat & Alsace